ARANCIATA LURISIA - 0,275 L

Questa aranciata è realizzata con l'estratto di Arance del Gargano IGP, prodotto del Presidio Slow Food. Le arance di questa regione maturano alla fine dell'inverno e, dopo la raccolta, sviluppano un'eccezionale resistenza all'ossidazione. Hanno inoltre una buccia molto sottile, una polpa croccante e un succo tendenzialmente dolce, dando vita a un prodotto caratteristico. Un'interessante iridescenza e una tonalità arancione un po' opalescente con pochi toni potenti definiscono questo colore. Effervescenza fine e duratura. Profumo ricco, intenso e caratteristico, con sentori di agrumi, fiori primaverili ed essenze erbacee. Al palato, un'acidità lieve e ben bilanciata si mescola alla dolcezza, evocando i sapori di un'arancia matura. profumo agrumato, forte e persistente.